Raps

    Aus WISSEN-digital.de

    (Brassica napus L. var. napus)

    Ölpflanze aus der Familie der Kreuzblütler; die Samen der einjährigen, gelb blühenden, auf großen Feldern in Asien und Europa angebauten Kulturpflanze liefern das Rüb- oder Rapsöl. Die dabei entstehenden Pressrückstände (Rapskuchen) werden als Futtermittel verwendet.

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