Salat (Lebensmittel)

    Aus WISSEN-digital.de

    1. roh verzehrte Blattgemüse, Kopf-, Endivien-, Feldsalat u.a.
    2. aus meist rohem Gemüse oder Obst zubereitetes Gericht (Rohkost), häufig mit Fleisch oder Fisch ergänzt und mit Dressing angemacht.