Wollschwein
Aus WISSEN-digital.de
Das Wollschwein wird auch Mangalica-Schwein, Mangalitza-Schwein oder Mangaliza-Schwein genannt und ist eine Hausschweinrasse aus Ungarn.
Systematik | ||||||||||
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Geschichte
Seinen Ursprung hat das Wollschwein im serbischen Sumadija-Schwein. In Ungarn wurde dieses dann mit einheimischen Rassen gekreuzt, wodurch das Wollschwein entstand.
Da das Wollschwein zu den Fettschweinen zählt, ging auch sein Bestand zurück, als mageres Schweinefleisch gewünscht wurde.
Beschreibung
Namensgebend ist die dichte Behaarung des Wollschweins. Sie schützt das Schwein vor schlechter Witterung.
Gezüchtet werden die Farben Blond, Rot und Schwarz mit hellem "Schwalbenbauch".
Sonstiges
Das Wollschwein ist die Gefährdete Nutztierrasse des Jahres 1999.
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